자연드림 - 항암토마토

 

토마토는 “먹는 약”이라고 불릴 만큼 풍부한 영양소와 다양한 건강 효능을 가진 식품입니다. 생으로 먹어도 좋고, 익혀도 맛있으며, 샐러드부터 요리까지 활용도도 높습니다. 이번 글에서는 토마토의 영양성분부터 세척법, 요리법까지 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

목차

• 토마토 영양성분 및 효능
• 토마토 세척
• 토마토 섭취 방법
• 항암토마토 구매처 

 

 

토마토 영양성분 및 효능

토마토의 붉은색을 만드는 항산화 물질인 라이코펜(Lycopene)은 세포 손상을 막고, 암 예방에 효과적입니다. 특히 전립선암, 유방암에 좋으며, 토마토를 익히면 흡수율이 더 높아집니다. 두번째로 비타민C가 많이 들어 있습니다. 이는 면역력 강화와 피부건강을 유지하고, 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다. 이 외에도 혈압 조절에 효과적인 칼륨, 소화기 건강과 변비 예방에 좋은 식이섬유, 세포 성장 및 재생에 필수적인 엽상 등이 들어 있어 남녀노소 누구에게나 좋은 음식입니다. 특히 칼로리가 낮고 포만감을 주어 다이어트에도 매우 효과적입니다. 

 

 

 

 

토마토 세척

토마토는 겉으로는 깨끗해 보여도, 농약이나 이물질이 남아있을 수 있습니다. 따라서 생으로 먹을 때는 더 꼼꼼하게 세척해야 하며, 그 방법은 다양합니다. 

1. 식초물 담그기

물 1L + 식초 1큰술을 섞은 물에 5~10분 담갔다가 흐르는 물로 헹구기

2. 소금물 사용

소금물도 농약 제거에 효과적 (식초 대신 사용 가능)

3. 브러시 사용

표면이 매끈한 방울토마토의 경우, 부드러운 채소 전용 브러시 사용

 

 

 

 

토마토 섭취 방법

토마토는 날로 먹어도 맛있지만, 익혀 먹으면 라이코펜 흡수율이 높아집니다.  

1. 토마토 달걀볶음

부드러운 달걀과 새콤달콤한 토마토의 조화가 어울리는 음식으로 간단하면서도 영양 가득한 한 끼가 됩니다.

 

2. 토마토 파스타 소스

올리브유, 마늘, 토마토만으로도 훌륭한 소스가 완성되며, 토마토 본연의 맛을 살린 건강한 요리입니다.

 

3. 방울토마토 피클

식초, 설탕, 물만 있으면 간단하게 만들 수 있는 피클로 냉장고에 두고 한 끼 반찬으로 활용하기 좋습니다.

 

4. 토마토 스무디

얼린 토마토 + 바나나 + 요구르트를 갈아 만든 건강한 간식으로 피부미용과 다이어트에 좋습니다. 

 

 

 

항암토마토 구매처 

토마토는 한 가지 방법으로만 먹기 아쉬울 정도로 다양한 매력을 가진 식품입니다. 꾸준히 섭취하면 건강뿐만 아니라 피부, 체중 관리에도 큰 도움이 됩니다. 특히 자연드림에서 판매하는 항암토마토는 해양심층수 기픈물을 이용한 자연드림 농법으로 재배하여 다른 곳에서 파는 토마토보다 항산화비타민, 섬유소, 무기질, 파이토케미칼 등이 더 많이 함유되어 있습니다. 아래 구매처로 가시면 보다 더 많은 정보를 얻으실 수 있고, 상품을 구매할 수 있습니다.